Historia de la marca Bitburger
Bitburger Brewery fue fundada en 1817 por Johann Peter Wallenbom en Bitburg, al oeste de Alemania. Su fundador elaboraba cerveza en su tiempo libre. Tras su muerte en 1839, su esposa Anna Katharina se hizo cargo de la empresa familiar, pero a los 3 años entregó la compañía al marido de su hija, Ludwig Bertrand Simon.
A finales del siglo XIX, la empresa ya elaboraba su propia Pilsner, cerveza que hoy en día mantiene en sus productos de venta. En 1909, la firma perforó sus propios pozos privados para obtener el agua necesaria para la elaboración de sus cervezas.
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